İstanbul Boğazı’nın kıyısında, tarihi dokusu ve özgün mutfak yaklaşımıyla misafirlerini ağırlayan Lokanta Feriye, İngiltere’nin köklü gazetelerinden The Times tarafından yayımlanan “İstanbul’un En İyi 11 Restoranı” listesinde yer aldı. Michelin Rehberi ve Gault&Millau Rehberi’ndeki başarısını, The Times listesiyle taçlandıran Lokanta Feriye, İstanbul’un öne çıkan gastronomi adreslerinden biri olarak konumlanıyor.
Bir c•paces Group işletmesi olan Lokanta Feriye, köklü tarih ile çağdaş gastronomi anlayışını bir araya getiriyor. Manzarası, Feriye Sarayı’nın büyüleyici atmosferi ve modern dokunuşlarla yorumlanan mutfağıyla öne çıkan Boğaz’ın incisi Feriye, uluslararası gastronomi otoritelerinin dikkatini çekmeye devam ediyor. 2023, 2024, 2025, 2026 yıllarında Michelin Rehberi’nde; 2024, 2025 ve 2026 yıllarında ise Gault&Millau Rehberi’nde yer alan Lokanta Feriye şimdi de The Times listesine girerek uluslararası gastronomi dünyasındaki bilinirliğini artırmaya devam ediyor. Executive Chef Birkan Erköylü liderliğinde mevsimselliği odağına alan Lokanta Feriye, iyi yemeğin temelinde iyi malzemenin yer aldığı yaklaşımı benimsiyor. Türk mutfağını güncel ve rafine yorumlarla sunan restoran, bu anlayışı bir İstanbul lokantası kimliğiyle buluşturuyor.
Paylaşım odaklı tabakların keyifli bir akşam yemeği için ideal olduğu vurgulandı
The Times tarafından yayımlanan “İstanbul’un En İyi 11 Restoranı” listesi, şehrin gastronomi sahnesini uluslararası ölçekte değerlendiren saygın referanslardan biri olarak kabul ediliyor. Bu listede yer alan Lokanta Feriye, İstanbul’un kalbi Boğaz’ın kıyısındaki benzersiz lokasyonu ve mutfak yaklaşımıyla dikkat çekiyor. The Times editörlerinin değerlendirmesinde restoranın İstanbul Boğazı’ndaki konumu, Feriye Sarayı’nın tarihi atmosferi ve dinamik sosyal yapısı öne çıkan unsurlar arasında gösterildi. Paylaşım odaklı tabaklardan oluşan konseptin keyifli bir akşam yemeği için ideal olduğu özellikle vurgulanırken, menüde yer alan imza tatlıların “paylaşılmayacak kadar lezzetli” olduğu ifade edildi.
Feriye deneyimini keşfetmek ve güncel gelişmelerden haberdar olmak için Instagram’da @feriyeistanbul hesabını takip edebilirsiniz. #Feriyedeyiz
Feriye Hakkında:
İstanbul Boğazı’nın eşsiz kıyısında, tarihle modernizmi buluşturan bir yaşam ve deneyim alanı: Feriye. 19’uncu yüzyıldan günümüze uzanan köklü geçmişiyle, şehrin kültürel dokusuna entegre olmuş Feriye Lokantası; yeme-içme, sanat, etkinlik ve sosyalleşme deneyimlerini bir araya getiriyor. Bir c•paces Group işletmesi olan Feriye, Boğaz manzaralı restoranı, yaratıcı mutfağı ve özenle seçilmiş içerikleriyle konuklarına benzersiz bir gastronomi deneyimi sunarken; kültür-sanat etkinlikleri, atölyeler ve özel davetlerle İstanbul’un ruhuna katkıda bulunuyor. Michelin ve Gault&Millau rehberlerinde yer alarak uluslararası gastronomi sahnesindeki yerini pekiştiren Feriye, tarihi dokusu, modern tasarımı ve yüksek hizmet kalitesiyle İstanbul’un kalbinde, anıların ve lezzetlerin buluşma noktası olmaya devam ediyor.
c•paces Hakkında:
Yeme-içme deneyimini sadece lezzetle sınırlamayan, yaşam ve sosyalleşme alanlarıyla sektörde fark yaratan c•paces, 25 yılı aşkın deneyimiyle yeme-içme dünyasındaki trendleri yakından takip etmekte ve şehrin en ikonik noktalarını sosyal merkezlere dönüştürmektedir. Feriye, dekk, Madera, Cream&Sugar, Restoran Modern, Cafe Modern ve eggstation gibi güçlü markalarıyla sektöre yön veren c•paces; deneyim odaklı yaklaşımıyla yeme, içme ve eğlenceyi merkeze alan sosyal etkileşim alanları tasarlar. Sektörün öncü iş ortakları ve güçlü paydaşlarıyla birlikte çalışan c•paces, konuklarına unutulmaz deneyimler sunmayı hedeflemektedir.
